L‧E‧M®
肝臟是人體最大的化工廠，在新陳代謝中扮演重要的角色。由於肝臟功能眾多，檢驗時，要用各種不同項目進行評估。驗血項目中最常見的就是檢查 GOT (又稱AST)，GPT (又稱ALT) 和 GGT (γ-GT) 三項「肝功能指數」。

GOT 主要存在於肝臟、心肌和肌肉；GPT 則主要在肝細胞內。當這些細胞因種種原因壞死後，肝細胞內的酵素GOT 就會釋出血液中。所以肝炎、心肌梗塞或肌肉發炎時，GOT 值都會上升。

當肝細胞受到酒精、藥物、病毒或缺氧等傷害而被破壞，導致發炎時，細胞壞死、肝酵素 GPT 釋出，所以抽血檢驗 GPT 值就可以了解肝細胞受破壞程度。

GGT 屬蛋白質分解酵素，主要存在於肝細胞和腎組織，少量存於脾臟、攝護腺和心臟。GGT 指數跟飲酒有密切關係，飲酒後 12〜24 小時，GGT 值會大幅上升；患有酒精性肝病的人 GGT 值持續高企。此外，個別藥物也會引起 GGT 上升。

一組日本科學家根據雙盲測試標準，對36位肝功能值超標人士進行臨床研究，比較 L.E.M® 香菇菌絲體對改善 GOT，GPT 和 GGT 三項指標的功效。測試者被隨機分成2組，服用 L.E.M® 前，服用4星期後和8星期後進行詳細血液檢測，其中
1. L.E.M® 組別 = 每天服用 1,800毫克水溶液
2. 對照組 = 每天服用經調色和調味的水溶液

臨床結果顯示，L.E.M® 香菇菌絲體有效改善 GOT，GPT 和 GGT。

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改善肝酵素水平