香菇多醣會導致人類結腸 HT29 癌細胞營養不良;高達 90% 壞死。
研究發現,香菇多醣可以通過抑制 ROS 介導的內在和 TNF-α 介導的外在凋亡途徑抑制癌細胞增殖並誘導癌細胞凋亡,從而對 HT-29 細胞表現出直接的抗頑症作用。
凋亡在控制頑症發生中起著至關重要的作用,隨著結腸細胞從正常上皮細胞發展成癌細胞。Bcl-2的上調,Bax 的下調和 p53 突變皆被認為可能是導致這種變化的原因。因此,誘導細胞凋亡是預防和治療結腸頑症的一種可行策略。研究顯示,香菇多醣抑制 HT-29 細胞增殖,並誘導其凋亡,表明香菇多醣具有直接的抗癌症作用。