細胞因子的釋放是身體免疫細胞識別病原體並引起免疫應答的表現,其目的是清除對機體有害的病原體。COVID-19 患者出現免疫細胞的「無反應性」,身體無法做出正常的免疫應答,先天和後天免疫系統進入完全或非常低的反應狀態。因此,患者一旦出現二次感染,病死率將急劇上升。
香港大學袁國勇教授領導的研究團隊發現,COVID-19 病毒感染患者後,免疫系統中的樹突狀細胞 Dendritic Cells, DC,無法順利複製病毒 (抗原提呈),亦未有觸發樹突細胞內的前炎性細胞因子反應,減少釋放干擾素 IFN,身體清除病毒的速度減慢,加劇病情惡化。
樹突狀細胞是體內最強,能激活初始 T 細胞 naive T Cell 的一種抗原提呈細胞 Antigen
Presenting Cell,APC。在免疫應答的啟動、調控中起著關鍵的作用。
針對香菇多醣可通過刺激免疫細胞成熟,分化和增殖繼而達到調節免疫功能,蘭州大學王玉虹團隊,進行「香菇多醣促進急性髓細胞性白血病患者 DC 的成熟並增強其功能」的研究。
結果顯示,香菇多醣有效上調樹突狀細胞 DC 表面份子 CD80、CD83、CD86、CD1a & HLA-DR 的表達,DC 分泌 IL-12 較對照組呈顯著增高 (p<0.05)。由此結論香菇多醣有效促進樹突狀細胞 DC 的成熟和增強 DC 的功能。
王玉虹,張連生 et al.
甘肅蘭州大學第二醫院血液腫瘤科
香菇多糖促進急性髓細胞性白血病患者 DC 的成熟并增强其功能