克隆氏症
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資料來源:
Yosuke Nishitani, Ling Zhang etc.
Team of Health Bioscience, Organization of Advanced Science and Technology, Kobe University, Japan
Intestinal Anti-Inflammatory Activity of Lentinan Influence on IL-8 and TNFR1 Expression in Intestinal Epithelial Cells
克隆氏症 Crohn’s Disease屬潰瘍性結腸炎Ulcerative Colitis的一種，是難斷尾的疾病。在免疫系統失調下，腸道原因不明地慢性發炎和潰瘍。估計香港每100萬人口，有約26位患者，當中以男性為主。
克隆氏症可侵犯由口至肛門的任何部位，小腸內的回腸較常發病。患者出現陣發性右下腹痛、腹瀉或便祕，體重減輕、偶會發燒。較嚴重者會有腸道阻塞、巨結腸、腸穿孔等，約半數患者有直腸病變。治療以類固醇、sulfasalazine等藥物或手術為主，手術後仍有復發的機會。
2013年4月，日本神戶大學西谷教授團隊發表「香菇多醣對腸道抗炎活性」的小鼠模型研究。研究結果表明，香菇多醣通過抑制IL-8 mRNA表達，觸發TNFR1相關的內吞作用，轉而抑制NF-κB活化，並降低其在腸上皮細胞IECs中的表達，從而表現出腸道抗炎活性，有效緩解包括發炎性腸道疾病 Inflammatory Bowel Disease, IBD在內的腸道炎症。
世界各地的科學家，包括以色列和韓國，進行相類似的研究，確認香菇多醣能夠透過和 TLR4 的結合，有效阻止腸道炎症的發生。中國天津的學者進一步指出，香菇多醣通過促進，調整或改善腸道細菌微生物群落的結構，進一步減弱誘導 IBD「發炎性腸道疾病」的因子。